Valul lui Traian

Sud-vestul Moldovei, cea mai caldă regiune a ţării, legată istoric de vinurile licoroase şi de desert.

Țara

Republica Moldova

Climă

Continental cald, cea mai sudică regiune

Soiuri principale

Cabernet Sauvignon · Merlot · Fetească Neagră · Muscat · Traminer

Numele trimite la vechiul val de pământ care traversează sudul Basarabiei. Regiunea este cea mai caldă şi cea mai secetoasă din ţară.

Istoric, regiunea s-a specializat în vinuri dulci şi licoroase, lucru legat direct de piaţa evreiască de vin din Imperiul Rus: vinul dulce se păstra mai mult, suporta mai bine transportul şi se potrivea mai bine uzului ritual.

Astăzi accentul s-a mutat spre roşurile seci, însă plantaţiile vechi de muscat şi tradiţia vinurilor de desert s-au păstrat.