Валул-луй-Траян
Юго-запад Молдовы, самый тёплый регион страны, исторически связанный с креплёными и десертными винами.
- Страна
- Молдова
- Климат
- Тёплый континентальный, самый южный регион
- Основные сорта
- Cabernet Sauvignon · Merlot · Fetească Neagră · Muscat · Traminer
Название отсылает к древнему земляному валу, пересекающему юг Бессарабии. Регион самый тёплый и самый сухой в стране.
Исторически регион специализировался на сладких и креплёных винах, что напрямую связано с еврейским винным рынком Российской империи: сладкое вино дольше хранилось, легче переносило перевозку и лучше подходило для ритуального употребления.
Сегодня направление сместилось к сухим красным, но старые насаждения мускатов и десертная традиция сохранились.