Leistungen
Technische Audits, Technologieeinführung, Vorbereitung auf die Koscher-Zertifizierung, Fördermittel und Markteintritt für Weingüter weltweit
- Technisches ProduktionsauditHier beginnen Zwei Tage im Weingut mit Messungen, danach ein Bericht, in dem jede Empfehlung Kosten, erwartete Wirkung und einen Hinweis auf verfügbare Fördermittel trägt.
- Technologieeinführung Die Anlagen kommen an, aber niemand richtet sie ein und verbindet sie mit der Dokumentation. Auswahl, Inbetriebnahme und Schulung.
- Koschere Produktion Auslegung der Linie für den koscheren Zyklus, sodass der Stillstand das Gut einen Tag kostet und nicht eine Woche.
- Vorbereitung auf die Koscher-Zertifizierung Begleitung von der ersten Anfrage bis zum Zertifikat: Wahl der Stelle, Schließen der Lücken, Vorbereitung der Unterlagen und der Prüftag.
- Fördermittel und Anträge Vorbereitung von Anträgen an Branchenförderprogramme. Festes Honorar plus Anteil an der bewilligten Summe.
- Markteintritt Was der Zielmarkt vom Produkt verlangt: Kennzeichnung, Unterlagen, Zertifizierung. Beratung, keine Rechtsvertretung.