Технічний аудит, впровадження технологій, підготовка до сертифікації кашруту, фінансування та вихід на нові ринки для виноробень у всьому світі

Послуги

• Технічний аудит виробництваПочніть звідси Два дні на виробництві з вимірюваннями, потім звіт, де кожна пропозиція має ціну, очікуваний ефект і позначку про доступне фінансування.
• Впровадження технологій Обладнання приходить, а налаштувати його та поєднати з обліком нікому. Добір, пуск і навчання персоналу.
• Кошерне виробництво Проєктування лінії під кошерний цикл так, щоб зупинка коштувала господарству дня, а не тижня.
• Підготовка до сертифікації кашруту Супровід від першого звернення до сертифіката: вибір органу, закриття невідповідностей, підготовка документів і день перевірки.
• Фінансування та заявки Підготовка заявок на галузеві програми підтримки. Оплата фіксована плюс відсоток від схваленої суми.
• Вихід на нові ринки Що ринок призначення вимагає від продукту: маркування, документи, сертифікація. Консультування, а не юридичне представництво.

Зв'язатися

Регіони

• Кодру Центральний регіон Молдови навколо Кишинева, історично основа місцевого виноробства і місце розташування найбільших підземних винних сховищ.
• Штефан-Воде Південний схід Молдови біля Дністра, регіон червоних вин і найвідомішого молдовського бренду.
• Валул-луй-Траян Південний захід Молдови, найтепліший регіон країни, історично пов'язаний із кріпленими і десертними винами.
• Дялу-Маре Головний червоний регіон Румунії на південних схилах Карпат, між Плоєшті та Бузеу.
• Котнарь Історичний регіон солодких білих вин на північному сході Румунії, поблизу Ясс.
• Рекаш Західна Румунія біля кордону із Сербією та Угорщиною, регіон із сильною експортною орієнтацією.

Усі регіони

Історія

• Бессарабія: євреї і винна торгівля Євреї Бессарабії не лише торгували вином, а й володіли виноградниками, всупереч поширеному уявленню.
• Одеса: зерновий порт, а не винний Чому одеський вузол, всупереч очікуванню, майже не був пов'язаний із вином.
• Кошерне вино у XX столітті: від солодкого до сухого Чому кошерне вино кілька поколінь асоціювалося із солодким і що змінилося з 1980-х.
• Як влаштований кошерний «ран» Модель, за якою кошерне вино виробляється на звичайних європейських виноробнях.