בורגנלנד

המחוז המזרחי של אוסטריה במישור הפנוני, אזור יין אדום שההיסטוריה היהודית שלו קשורה לשבע הקהילות.

בורגנלנד הוא אזור היין החם ביותר באוסטריה. אגם נויזידל ממתן את הטמפרטורות, והלחות סביב חופיו מעודדת את הבוטריטיס שממנו עושים את היינות המתוקים של רוסט ושל הזֶווינקל; גבעות מרכז בורגנלנד הן ביתו של הבלאופרנקיש.

לאחר גירוש היהודים מווינה ב-1670 לקח אותם הנסיך אסטרהאזי תחת חסותו בשבע קהילות, הידועות בשם ״שבע קהילות״: אייזנשטט, מטרסדורף, קוברסדורף, לקנבך, פרואנקירכן, קיטזה ודויטשקרויץ. כמה מהן הן כפרי יין, ומשפחות יהודיות באזור השתתפו בסחר היין.

כיום מייצרים כאן שוב יין כשר: היקב המשפחתי הפנר במנכהוף, סמוך לפרואנקירכן, מייצר יינות כשרים.

יצירת קשר

כדי שנוכל לעזור מיד, כתבו לנו בבקשה:

  • היכן היקב ומה גודלו: הקטרים או בקבוקים בשנה
  • מה אתם רוצים לפתור או להשיג
  • לוח הזמנים, למשל לפני הבציר או עד מועד הגשה למימון
  • האם מדובר בטכנולוגיות חדשות, בייצור כשר, במימון או בכניסה לשוק חדש

או כתבו ישירות: hello@reifmanwine.com

מספיק דוא״ל או טלפון, אפשר גם את שניהם.

איפה נוח לכם לדבר

אנו משתמשים בפרטים אלה רק כדי להשיב לפנייתכם. פרטיות