Бургенланд самый тёплый винный регион Австрии. Озеро Нойзидлер-Зе сглаживает температуры, а влажность у его берегов благоприятствует ботритису, из которого делают сладкие вина Руста и Зевинкеля; холмы центрального Бургенланда родина блауфранкиша.
После изгнания евреев из Вены в 1670 году князь Эстерхази взял их под защиту в семи общинах, Шева кеилот: Айзенштадт, Маттерсдорф, Коберсдорф, Лакенбах, Фрауэнкирхен, Китзе и Дойчкройц. Несколько из них винодельческие сёла, и еврейские семьи края участвовали в винной торговле.
Сегодня кошерное вино здесь снова делают: семейное хозяйство Хафнер в Мёнххофе, рядом с Фрауэнкирхеном, производит кошерные вина.
ДалееМозель